En Abc la nueva ruta por los mejores bares de Ponzano, con 9 locales (pioneros y nuevos)

foto314#Ponzaning sigue siendo gran protagonista en la prensa nacional. Esta vez volvemos a leer Abc que ha publicado hace unos días un nuevo reportaje sobre la “Ruta por los mejores bares de tapas de Ponzano”.

El periodista Carlos Maribona propone un recorrido por nueve locales, con las fotos de Maya Balanyá. Aquí os dejamos un pequeño extracto por cada bar mencionado y al fondo el link con el artículo completo.

  • El Doble“una de las más célebres de Madrid – ricos boquerones en vinagre”
  • Sudestada“pioneros de cocina fusión en Madrid – Platos para disfrutar con la genuina cocina del sureste asiático hábilmente entremezclada con productos españoles”
  • La Máquina“la larga barra, rodeada de mesas altas, es una auténtica tentación”
  • Picsa“pizzas de masa gruesa, esponjosa y ligera que se elaboran en un gran horno de leña”
  • 99 Sushi Bar“platos de fusión japo-española reforzados por una buena carta de vinos – El tartar de atún es probablemente su plato estrella”
  • Arima“atractiva barra de entrada en la que se puede tomar un buen vermut acompañado de alguna de las mejores gildas de Madrid”
  • Sala de despiece“la calidad de la oferta gastronómica congrega a diario a un público numeroso que incluso hace cola en la puerta para encontrar sitio”
  • Bar restaurante Ponzano“platos caseros, muy tradicionales, en preparaciones sencillas. Lo fundamental es la calidad de las materias primas”
  • Taberna Averías“A esta casa de comidas se viene sobre todo a disfrutar con el vino – ahumados y salazones de calidad”

Pincha aquí para leer el reportaje en Abc

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